料理教室（最終回）

４月から通っていたランベリーの料理教室、本日が最終回となりました。私の場合、「習う」と言うよりは「食べる」方に力が入っていたような気がします。しかしプロのシェフから学ぶ事はたくさんありました。食材に対するこだわり、作るという事に対する熱意、探究心、そしてもちろん料理のちょっとしたコツも・・・。私の料理に対する感性に刺激を与えてくれた事も事実です。たった半年間でしたが充実した時間を過ごすことができました。 　　　　

　　　　　　　　　　　　　今日のメニューはカスレ。白いんげん豆の煮込み料理です。今日は特別に牡蠣もいただきました。味が濃厚で美味しい！幸せ～♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最終回という事でプレゼントを頂きました。焼き菓子かな？と思って開けたらガラスの器とスプーンでした。しかもシェフのメーッセージカードも添えられていて感激でした。

この料理教室が１つのきっかけとなり我が家では台所をリフォームする事になりました。新しい台所で料理をする事を今からとても楽しみにしています。これも私の探究心の現れかもしれませんね。