ランチ

4月から何やかんやと出かける事が多く週末、家に籠っていたと言う日は記憶にないくらい忙しい日々を過ごしています。昨日は幕張のテニス仲間Ｉさんからお誘いを頂いて久々にランチをする事になりました。

前からちょっと気になっていた勝田台にあるフレンチのお店、貝殻亭。初めて訪問するお店です。

土曜日は禁酒Ｄａｙなんですが今日は特別と自分に言い訳をして乾杯深みがある赤ワインでとっても美味しい

迷いに迷った末、私たちは奮発してお魚とお肉が食べられる貝殻亭スペシヤルランチにしました。

まずは、ほんのり甘い香りの蕪のスープ。そして前菜は鯛のカルパッチョ・・・・だったんですがなぜか写真が見当たらず（どこにいったんだ、カルパッチョ）

お魚は。。。。何だったかな。。。。。（お喋りに夢中で説明をよく聞いてない私）

牛ほほ肉の赤ワイン煮。こちらのお店の自慢の一品のようです。お肉がとっても柔らかくて美味しい

食事の後はお庭を散歩してみました。

薔薇が満開です。

クラブを転籍してテニスを続けている私。現在、休業中のＩさん。もう何十年も毎週末、一緒に練習をしていた私たちですが震災を境にお互いの環境が変わってしまいました。そんな私たちですが話す内容は終始テニスの話題。やっぱりテニスが好きなんだよねぇ～クラブがオープンするまであと1年・・・・待ち遠しいなぁ

女子会（2日目）

女子会2日目がスタート、まずは朝食から。

まあ、何とお上品なセッティングでしよう。普段の朝食とは大違い。。。。

マンゴーのヨーグルト。思ったほど濃厚ではなく飲みやすかった。

私たちが席に着いてから焼き始めるので熱々～。脂がしっかりのっていて身もフカフカ。

朝ごはんと言ったらやっぱり卵焼き。プロが焼く卵焼きは違うね～。

自家製のお豆腐でしょうか？美味しい！

器が可愛い～ご飯は「ご飯茶わん」という私の公式が壊れました。

私の大好物が宿に伝わっていたのでしょうか？

朝からすごく贅沢な食事でお姫様になったような気分でした。花しぶきの食事に大満足です。

帰りはあまり時間がないこともあって立ち寄る場所は「渚の駅」1ｹ所に絞りました。こちらはミニ水族館と博物館があり見学は無料。ちなみにミニ水族館の副館長はさかな君です。

なまこ

ニモ！？

すばしっこい魚でカメラに収めるのに一苦労。。。。

大きなサンゴ

水族館を見学した後は昔の漁師さんの生活を紹介している博物館へ

昔は自分で魚の網を繕っていたそうです。手先が器用でないと漁師にはなれませんね。私？私は編み物すら出来ないので勤まらないです（笑）

アサリをとっているようです。私も来年、潮干狩りに行く時にこの道具を借りよーっと。

海苔ってこうやって作るって知っていましたか？そう言えば子供の頃、お隣の家で海苔を干していた事を思い出しました。端の方をこっそりちぎって食べたなぁ・・・・。お隣のおじさん、おばさんごめんなさい

この籠に捕った魚を入れておくようです。

まだ少し時間があったので防波堤を散歩してみました。海が穏やかで心を癒されました。

お天気も良かったので釣りを楽しんでいる人がいっぱいいました。時々、釣りやらない？と誘われるんですけどね・・・・・私は魚をひたすら食べる事に専念します（笑）大漁の時はひと声かけてね、醤油とわさびを持参してかけつけますので。

へんなキャラクター。

ヒトデ釣っちゃったの～？と言ったら男の子が手のひらに乗せて見せてくれました。うわっ、これは無理、触れないよ。

1泊2日の短い旅でしたがいい空気を吸って美味しいものをたくさん食べてワイワイ騒いでとても楽しかった～もうすでに次回は鴨川に・・・と話が盛り上がっています。今度は私が運転手だろうな秋頃、再び女子会が開催される予定です。

女子会（＠館山・1日目）

ちょっと年齢層が高いのですが1泊2日で女子会の旅（＠館山）に行ってきました。メンバーは母、叔母、姉、姪と私の5人。男性陣を家に放置して出かけた房総の旅で私たちは大いに盛り上がりました。

姉に運転をナビは姪のＡに押しつけ私は後ろの席で羽を広げていました。だから楽チン！楽チン！

数年前に高速道路が1本に繋がったので時間も短縮されて家から館山までは1時間ちょっとです。その間に道の駅がたくさん盛り込まれているので立ち寄るのを楽しみにしていました。

まずは高速の途中で下車して富楽里へ。鮮魚、野菜、果物、花・・・フードコートまでかなり充実した施設で私たちは宿に着く前にここでかなりのお金を落としました（笑）

高速を降りたらちょうど昼食の時間。次に寄ったのはガイドブックにも載っている道の駅・枇杷倶楽部。

夕食が今回の旅の楽しみでもあったのでお腹の隙間を空けておかねば・・・・。私は枇杷ジャムと自家製パンのセットというかなり軽めの昼食にしました。

枇杷ソフトが有名と言う情報を聞きつけて私以外の4人の女子（笑）はソフトクリームを頬張っています。一口もらったら確かに旨い！

皆がソフトクリームを頬張っている間に私は買い物。道の駅ならではの楽しみです。

そして次に向かった場所は枇杷園・・・・・人生初の枇杷狩り。私が楽しみにしていたイベントです

今年は天候の影響で枇杷の育ちが悪いそうです。そんなわけでハウスの中にある出荷用の木に実っている枇杷をとらせて頂く事に。軽トラックの荷台に乗りハウスへＧｏ（これこそ人生初だわ～）

ハウスに到着です。オーナーよりこの中には高級な5種類の枇杷の木があると説明を受けました。うわーっ、楽しみ

こんな感じで枇杷が栽培されているんですね。１つ１つの実に袋が丁寧にかぶせられていました。

今まで枇杷が凄く美味しいと思った事がなかったけど、とりたての枇杷は甘くて美味しい目から鱗とはこの事ですね。種類が違う琵琶も食べ比べる事ができてとても楽しかったです。

これは孵化した後のキジの卵です。毎年、卵を産みに来るそうですよ。

宿は海の幸が自慢の花しぶき。母がお勧めの宿です。

入り口にはたくさんの浴衣が置いてありました。好きな柄を選んで部屋に持って行くことができます。

お部屋が空いているのでどうぞ・・・・と通されたのは何と特別室でした。

海が見えるとてーも広いお部屋。しかも2部屋あります。

こんなに素敵な景色が見えるんですよ。

部屋には檜のうち風呂まで。でも結局、使わなかった・・・・。

洗面所には必要な物がすべて置いてありました。お見事。さて食事の前に疲れを取るため温泉へ。

大浴場は小じんまりしていましたが天然温泉で人も少なくゆっくり入る事が出来て良かったです。

夜の楽しみはやっぱり美味しい食事とお酒かな？夕食はこんな感じでした。

食事のメニュー

さすが館山、お刺身の説明まで・・・・。

母たちがこのお宿の常連だったのでお酒のプレゼントがありました。超～嬉しい

女子会5人で乾杯なかなかこのメンバーが揃う事もないものね。

話には聞いていましたがお刺身が豪華でとっても美味しい

姪の希望で伊勢海老とさざえを別注文。

いや、いや次から次に出る食事・・・・どれもとても美味しく大満足。さすが母が選んで予約したお宿です。

お酒もかなりすすんでしまい部屋に戻った後は再び温泉に浸かることもなくバタンキューでした

海外の旅もいいけど日本のお宿も至れり尽くせりでいいなぁ・・・・と改めて思いました。この分では朝食も期待できそう。

つづく

東京スカイツリー

世界で1番高い電波塔・東京スカイツリー。オープンまで1週間を切りました。墨田区周辺は賑やかになるだろうなぁ・・・・。そして私はいつになったらスカイツリーに登れる事やら。

毎日、見ているので身近に感じるけど。近いようで遠いスカイツリー・・・一句詠んでみました。

テニス部の練習に行くため猿江恩賜公園（錦糸町）に向かう途中で撮影しました。スカイツリーはそんなに大きいと思っていなかったけど、どこにいても見えると言う事はやっぱり日本一、世界一なんでしょうね。

夕暮れ時に見るスカイツリー、なかなか素敵

スマホ

毎日、電池の量を気にしながら使っているスマホ。携帯に比べると本当に消耗が激しい・・・。でもそれを抜かせば使い心地に満足しています。

修理に出していた車をディーラーに取りに行く時、ナビを使ってみたら意外に便利だと言う事を発見。迷わず時間通りに到着。こういう便利な機能がほしかったのよね～。これで方向オンチというレッテルが消えるかな（笑）

パンプキンパン

今週はこの材料を主役にしてパンを焼いてみました。

そして出来上がりはこちら↓

光の影響でグリーンに写っていますが実際は鮮やかな黄色です。パンプキンの甘みがたまらないなぁ～。

6月はパン教室の体験レッスンを受けてきます。パンにどっぷり浸かるか、はいさようならとなるか・・・・。お楽しみに

先週いただいたもの

先週、皆さんからいろいろ頂いたも、美味しかったものをまとめてＵＰします

先日、おすそわけしたアサリのお礼に・・・・とご近所のＹさんから私の大好きなケーキの差し入れです。今、幕張でとても人気のケーキ屋さん（セ・ラ・ヴィ）だそうです。調べたら何と幕張のクラブの近くではありませんか・・・でも今は行きたくても行けない

くりぬいたメロンの下には程良い甘さの生クリーム大好物のてんこ盛り～。

チーズロールケーキも美味しい！これならいくつでも食べられちゃう。Ｙさんいつもありがとうございます。

社内便でよっちゃんからプレゼントが届きました。

可愛いコースター。

これ何だろう？と思ったらお皿などを洗うブラシでした。食洗機に入れる前に軽く汚れを落とす時に便利だよね～。早速、使います。

パスタキャップ・・・知らなかったなぁ。これは１つあるとかなり重宝すするかも。お勧めですよ

お洒落な芳香剤。こんな感じでよっちゃんからたくさんの便利グッズを頂きました。小物を選ぶの上手ですよね。いろいろ参考になりました。よっちゃんありがとう。

玄関を綺麗に花で飾ってくれたお礼にと母が買ってくれました。今日は母の日で私がプレゼントするはずなのに・・・・。おかげ様で我が家の玄関は、ますます華やかになりました。

京成バラ園で母と私が食べたバラのアイスクリーム。どちらもとても美味しかったですよ。

先週も食べたりプレゼントをもらったりと楽しい1週間でした。毎日、楽しく過ごせる事に感謝ですね。

ランチ

4月の人事異動でいつも食事をするＩちゃんＴちゃんが偶然、同じ部署になりました。そんなわけで今月から3人でランチをする事に・・・・

昨日の場所はスペインダイニング　ＬＡ　Ｂｅｌｌｏｔａ初登場のお店です。じつは当初行く予定だったお店が満席で急遽、こちらに滑り込んできました。八重洲はこういう場合でもお店に不自由しないので慌てる事がありません。

スペインですからねぇ・・・・やっぱりパエリアでしょう。家ではなかなかこの味出せないですよね。

Ｔちゃんは以前パエリアを食べた事があるので今回は肉団子が入っているこちらのコースを選んだようです。パエリアより美味しい！と言っていました。

私がゴールデンウィークに行った「1人潮干狩り」の話題で大いに盛り上がり、あっという間にランチの時間が終了。お喋りな私として時間が足りない。。。。この続きはまた次回のランチでね

連休おしまーい！

連休最終日はたぶんここで過ごすだろうなぁ・・・と思っていたらやっぱりね

道の駅・八千代のレストランでくつろいでいる母。家を出る直前に朝食を食べたばかりなのに・・・・もうあんみつかよ。痩せる気ゼロだね。

母があんみつを食べる姿をコーヒーを飲みながら眺めている私。将来、母を介護する私の身になってよね・・・・。

道の駅で買い物に暴走する母を抑えつけ何とかこれだけ（2袋）にまとめました。それでも私の小さな車のトランクはいっぱい。これがストレス解消だと言われれば仕方ないのですがそれでも買いすぎ！

怒ったりなだめたりでたいへんでしたが最後は母といつもの場所で仲良くめごちの天ぷらを分け合って食べました。やれやれですね（笑）

連休中にプランターを２つ作って玄関に置いたのですが、それでもまだ寂しい気がして更に２つ追加してみましたなかなかいい感じでしょう

玄関の向かって左側

向かって右側。

どうやら父はこれが気に入らないらしく（床が汚れるので）早朝から大きなモップで玄関の床を力いっぱい磨いているそうです。ご苦労様でも私はまだまだお花を増やす気満々なんだけどね。

連休もこれでお終いです。退屈で死ぬかと思ったけど生きていてよかった～

休日のパン作り

この連休もパン作りに時間を惜しみません今日の主役は私が住んでいるＮ市の代表的な野菜です↓これをパン生地に？いったいどんな食パンが出来上がるのか私も楽しみ

今までとは違い、すりおろしたり、汁をしぼったりと少々、手間がかかりますこれも美味しいパンのためなら・・・・。

出来ました～思っていたよりもクセがなく野菜の甘みが生地にしみ込んでいて美味しい言わなければ人参が入っているとは思わないかも。野菜のパンなかなかいけます

そして暇なのでもう一品

まずは生地作りから。ホームベーカリーの中の途中過程を見た事がなかったので、このようになっているとは思わなかったです。

予定ではこうなるはずでしたが

なぜか全く違うものが出来ました（笑）パン・オ・フロマージュは何処にツベコベ述べましたが一言で言えば「失敗」です味は悪くないのですがいったいどうしちゃったんですかねぇ～。

形成パンは難しい～。機会があったら習いに行こうかなぁ。